Perlat, sencillamente cautivador

Como presentación a lo que creo, será nuestro punto de encuentro habitual, os quiero sugerir un vino en mi opinión interesante. En concreto se trata del Perlat 2005 de las bodegas Unió, un D.O. Montsant, elaborado con la variedad Syrah. Esta D.O. relativamente joven, nos ofrece un vino complejo